Третий способ — защита экранированием или поглощением — основан на использовании процессов взаимодействия фотонов с веществом. Защитные свойства вещества определяются коэффициентом ослабления излучения для узкого пучка гамма-излучения. Обычно указывают основной параметр защищающего вещества — его слой половинного или десятикратного ослабления. Для ориентировки полезно помнить, что слой половинного ослабления фотонов с энергией 1 МэВ составляет 1,3 см свинца или 13 см бетона. Защитная способность других веществ в значительной степени определяется их плотностью.